In pochi sanno che un tempo, dalle nostre parti, girarono molti film italiani, ma anche kolossal americani, e tantissimi divi scoprirono una locanda, a Borgo Sabotino, dove si mangiava divinamente. Immaginate gli anni sessanta: ora chiudete gli occhi e sentirete la musica di quel tempo e gli odori buoni di quella locanda. Seduti ad un tavolo accanto a voi, Liz Taylor e Richard Burton. No, non è una scena finta, è la scena di chi si trovò veramente accanto i due divi di Hollywood in un giorno del 1962. A cucinare le prelibatezze era Mafalda Colognese, ma che tutti chiamavano “la padovana”, e questa è la sua storia e quella del suo leggendario ristorante che ora non c’è più.
Decapitata la statua della Madonnina di Borgo Sabotino. Le immagini di una deturpazione blasfema ed insensata perchè evidenzia solo cattiveria e spregio sono state postate dall’ex consigliere comunale di Forza Italia, Fausto Furlanetto che ha espresso rabbia per un fatto gravissimo aggiungendo “A chi dà fastidio? Una vergogna”. Immediata la reazione della comunità non solo del Borgo che ha con fermezza condannato un gesto che colpisce al cuore non solo i fedeli.
Si chiama “I Borghi al centro” l’iniziativa di Minerva Latina e della Consulta per i Borghi in programma dal 17 al 20 settembre prossimi in diverse aree del territorio comunale. In pratica le tre giornate saranno dedicate esclusivamente ai borghi per ridisegnarne il loro ruolo centrale e fondante, per la loro promozione turistica e culturale e per il gran finale c’è in programma una gara podistica denominata “il Palio dei Borghi”. “Si tratta – spiega Annalisa Muzio, Presidente dell’associazione Minerva e fondatrice della Consulta per i Borghi – della prima edizione di un grande evento dedicato esclusivamente ai borghi di Latina.
